728x90 반응형 SMALL 보양식추천2 “보양식이 오히려 독? 현명한 식습관으로 챙기는 여름 건강” 🌞 여름 보양식, 진짜 건강해지고 있나요? "무조건 많이 먹는 보양식, 정말 내 몸에 맞을까요? 여름철 건강을 위한 똑똑한 식사 선택이 필요한 때입니다." 8월의 끝자락, 여전히 더위는 쉽게 물러서지 않네요.이럴 때일수록 우리는 자연스럽게 보양식을 떠올리게 됩니다. 기력 회복을 위해 따뜻한 국물과 고단백 음식으로 몸을 챙기려는 문화는예로부터 더위에 맞서는 지혜로 전해져 내려왔죠. 요즘도 유명 삼계탕집이나 장어구이집 앞에는 긴 줄이 늘어서 있고그 줄 어디쯤엔 저도 서 있을 때가 많아요.땀을 뻘뻘 흘리면서도 국물 한 방울 남기지 않고 다 먹고 나면어느새 ‘보신 제대로 했다’는 뿌듯함이 밀려오죠. 🍗 단백질 가득한 보양식, 정말 내게 필요할까?기력을 보충하려는 마음은 누구에게나 있는 자연스러운 욕구예요.. 2025. 8. 23. 기운 없을 땐 어죽 한 그릇 오늘은 어죽이 먹고 싶다 – 한국 전통 보양식 이야기5월인데 이상하게 바람이 쌀쌀한 날입니다.왜 바람이 이렇게 차가운 걸까요?작년 이맘때 엄청 더웠던 기억이 있는데 날씨도 사춘기인가 봅니다.날씨 탓인가요? 왜인지 따뜻한 국물이 생각나면서그 중에서도 후루룩 먹기 좋고 속도 든든해지는 어죽이 생각나는 날입니다.얼큰하고 구수했던 그리고 밥 대신 퍼먹었던 그 묵직한 수제비도 너무 생각나는 날이라오늘은 어죽에 대해 이야기해보려 합니다.직접 만들어 먹진 못하니 어죽이 어떻게 생겨났고, 어떻게 만들며, 추어탕과는 어떻게 다르고,왜 ‘보양식’이라 불리는지 하나하나 알아보면서 먹고 싶은 마음을 대신해 볼까 합니다. 🐟 어죽, 어디서 왔을까? ‘어죽(魚粥)’은 말 그대로 생선으로 끓인 죽을 말합니다.어죽은 예로부터 .. 2025. 5. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
