728x90 반응형 SMALL 식중독예방1 엄마 손맛처럼, 정성 가득한 매실청 이야기 입맛도 살리고, 건강도 지키는 여름 필수템!여름이 오기 전, 어김없이 떠오르는 그 향기. 바로 매실청입니다.집집마다 유리병에 설탕과 매실을 켜켜이 담아두던 그 모습, 기억나시죠?시원한 물에 타 마시기도 좋고, 요리에 감칠맛 더해주는 매실청.그런데 그냥 달고 맛있는 음료일 뿐 아니라, 알고 보면 몸에도 참 좋은 보물이랍니다.오늘은 매실청의 매력부터 건강하게 즐기는 법까지 하나하나 알아보도록 할게요. 🍈 매실에도 종류가 있어요매실이라고 다 같은 건 아니에요. 우리나라에서 주로 만날 수 있는 매실은 크게 세 가지예요.청매실 : 푸른빛이 도는 딱딱한 매실이에요. 매실청 담글 땐 바로 이 아이가 최고! 향도 좋고, 신맛이 살아 있어요.황매실 : 시간이 지나 노랗게 익은 매실이에요. .. 2025. 6. 2. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
