🍎 “요즘 마트는 무서워요…” 길거리 과일 가게가 뜨는 이유!
폭등하는 과일값 속에서도 유통 구조를 혁신해
저렴하고 신선한 과일을 제공하는 ‘땡처리 과일 가게’가 소비자들의 선택을 받고 있습니다.
9월의 어느 아침, 용인에 있는 한 과일 가게 앞.
시계는 9시를 갓 넘었는데, 이미 손님들로 북적북적합니다.
길가에 펼쳐진 상자마다 사과, 배, 복숭아, 바나나가 알차게 담겨 있고요.
행인들은 지나가다 한 번쯤 멈춰서 들여다보는 게 일상처럼 보입니다.
그러다 어떤 손님 한 분이 하시는 말씀.
"요즘 마트가면 과일 하나 집기가 무섭잖아요?
여긴 그래도 사람 냄새 나고, 가격도 훨씬 착해서 자주 와요~"
음... 완전 공감이죠? 🍌🍑
💸 뉴스랑 다르잖아?! 가격은 뛴다는데 왜 여긴 싸지?
요즘 뉴스 보면 “사과 가격 폭등!” “과일값 비상!” 같은 말이 심심치 않게 나와요.
실제로 한국농수산식품유통공사(aT)에서 발표한 자료에 따르면
후지 사과 10개 가격이 무려 3만 5천 원대까지 올라갔고,
바나나 100g도 작년보다 13% 정도 오른 330원대라고 해요.
그런데, 정작 길거리 과일 가게에선 그 가격보다 훨씬 저렴하게 살 수 있다는 거, 이상하지 않나요?
근처 대형마트에서 사과 4개에 13,000원 하는 걸
이 가게에서는 만원도 안 되는 가격에 살 수 있다니…!
그 비결이 뭘까요?
🚚 중간마진 Zero! 땡처리 과일 가게의 비밀
이 가게의 주인, 김희원 씨(38)는 웃으면서 이렇게 말해요.
"유통 마진 줄이고, 그냥 많이 팔자는 게 전략이에요~"
무슨 말인가 했더니, 요즘 이런 가게들 대부분이 과수원과 직접 계약해서
과일을 수매하고, 중간 유통 단계를 아예 없애거나 최소화한답니다.
쉽게 말해, 도매상 → 중간상 → 소매상 → 소비자 라는 복잡한 구조를
과수원 → 우리 → 소비자 로 아주 단순하게 만든 거예요!
이러니 물류비도 줄고, 보관비도 줄고, 당연히 가격이 내려가겠죠?
그야말로 유통 구조의 다이어트 버전이랄까요. 😎
🍉 박리다매의 미학, 싸게 많이 팔자!
게다가 이 가게들의 또 다른 특징은 박리다매 전략!
즉, 이익을 조금만 남기고 많이 파는 구조예요.
“하나 팔아 3천 원 남기느니, 천 원 남기고 세 개 팔자!”
이런 마인드 덕분에 손님은 부담 없이 사가고,
사장님은 하루 매출이 쑥쑥 올라가는 선순환이 만들어집니다.
또 요즘처럼 날씨가 왔다 갔다 하는 시기엔
과일이 금방 상하기도 하니, 빨리 팔고 끝내는 게 남는 장사라고 하더라고요.
🌍 기후 변화? 그래서 더 필요한 변화!
2025년 여름, 진짜 너무 덥고 습하고, 또 갑자기 폭우 오고...
하루 날씨가 넷쯤 되는 것 같아요.
이런 이상기후가 계속되면서 과일 수급은 불안정해지고
그에 따라 가격은 천정부지로 치솟고 있죠.
그런데 바로 이런 시점에 등장한 이 ‘땡처리 과일 가게’는
소비자 입장에선 신의 한 수 같은 존재 아닐까요?
🛍️ “싸고 신선하고, 또 올게요~” 소비자는 만족 중!
사실, 과일이라는 게 생필품은 아니지만
누구나 가끔은 먹고 싶고, 건강을 위해 챙기고 싶은 그런 존재잖아요.
하지만 가격이 너무 올라버리면 자연스럽게 멀어지게 되는데,
이런 가게들은 그 거리감을 좁혀줘요.
싸다고 무조건 안 좋은 건 아니에요.
직거래로 들어오니까 과일 상태도 괜찮고,
오히려 마트보다 더 신선한 경우도 많아요.
한 손님은 복숭아 몇 알을 고르며 이렇게 말했죠.
"이게 바로 소비자 맞춤형 장보기죠~ 자주 오게 된다니까요!"
🛵 앞으로는 동네+배송 조합도?
유통 전문가 김익성 한국유통협회 고문도 이런 현상에 주목하고 있어요.
그는 “땡처리 노상 과일 가게는 유통 구조 혁신의 한 예”라며,
소비자의 건강과 가성비 욕구를 동시에 만족시키는 구조라고 평가했죠.
또한, 앞으로 이런 가게들이 근거리 배송 서비스와 결합하면
‘편리함’까지 장착한 하이브리드 가게들로 진화할 가능성도 충분하다고 해요.
오~ 이건 진짜 기대되네요!
🍊 진짜 가성비는 길 위에 있었다?
마트에 들어갈 때는 ‘과일은 다음에…’ 하던 발걸음,
이제는 길가 노점 앞에서 자연스럽게 멈추는 시대가 왔습니다.
마트보다 싸고, 더 싱싱하고,
사장님과 정겨운 대화도 나눌 수 있는 땡처리 과일 가게.
비 오는 날은 천막 아래서, 해 뜨는 날은 모자 하나 눌러쓰고
그 앞에서 하나씩 고르는 재미도 쏠쏠하죠.
무조건 저렴한 게 좋은 게 아니라,
그 안에 정성과 효율이 담겨 있을 때, 진짜 ‘가성비’가 되는 것 아닐까요?
여러분의 동네에도 그런 가게가 있다면, 오늘 한 번 들러보세요.
뜻밖의 보물 같은 과일이 기다리고 있을지도 모르니까요 🍇🍓🍋
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